Stagione di Limoni!
Sono disponibili le prenotazioni per ordini di Limoni siciliani BIO,
che raccolgo in collaborazione con Agriturismo Guarnera!
Leggi più informazioni o prenota i tuoi Limoni
I miei capisaldi
Sostenibilità
È una parola abusata, lo so, ma io ci tengo davvero.. e lavoro di conseguenza! Sostenibilità oggi significa andare incontro alle esigenze dell’ambiente, che viene da secoli di sfruttamento scriteriato e sta chiedendo rispetto. Nel concreto, la sostenibilità in agricoltura si traduce in alcune semplici pratiche, che ti illustrerò nell’articolo!
Continua a leggereRispetto
Il rispetto è un atteggiamento, un modo di fare che mostra con i fatti il valore che dai alle persone e alle attività per le quali ti impegni. Semplice, no? Beh, in realtà no. A volte bisogna essere chiari da subito, partire dalle basi. Qui ti racconto come lavoro con Rispetto.
Continua a leggereCura
“Cura” perché prestare attenzione a ciò che si fa, tanto con le persone quanto in campagna, fa la differenza – anche quando potrebbe sembrare irrilevante. Mi piace mettere attenzione in ciò che faccio, ma a modo mio! Qui ti racconto la cura che impiego nel mio lavoro.
Continua a leggere
Piacere di conoscerti!
Ogliastro è una piccola realtà con grandi obiettivi: lavorare con un impatto ambientale più basso possibile.
Io, Giuse, l’ho fondata “formalmente” – ma sin dall’inizio questa attività è stata supportata da molte persone che mi circondano.
La mia famiglia è stata la prima a spalleggiarmi in questa avventura; con il tempo si sono aggiunti amici e altri piccoli imprenditori, con collaborazioni che danno un valore aggiunto al lavoro.
La mia e nostra attività è dedita a rendere onore alla terra, rispettandola quanto più possibile
– specialmente per quanto riguarda l’ ecosostenibilità dei processi produttivi.
Non sono qui per parlare da me, ma forse ti interessa sapere che affondo le mie radici tra la Sicilia e l’Emilia-Romagna e sono quindi cresciuta vedendo due tradizioni culinarie e agricole piuttosto diverse, ma estremamente affascinanti.
Mi capita di lavorare in tutt’Italia – dove posso impegnarmi in progetti fantastici, portati avanti da piccole realtà con le quali condivido i valori.
Se sono qui è anche per il sostegno di tutti gli aiutanti invisibili di cui parlavo prima.. e anche grazie a te, che da persona interessata o cliente supporti il mio lavoro! ♥️
Faccio Rete!
Ultimamente se ne parla molto: collaborazioni, partnerships e chi più ne ha, più ne metta.Ma di cosa stiamo parlando, precisamente?Lavorare fianco a fianco con realtà che ci somigliano, con le quali condividiamo visioni e possiamo costruire qualcosa di coerente. Io ho deciso di fare rete con alcune realtà del territorio,…
Continua a leggereAltre cose che potrebbero interessarti – estratte dal Blog:
Perché ti parlo di sostenibilità?
Ho collaborato con PeR – Parco dell’Energia Rinnovabile in attività legate all’agricoltura, alla sostenibilità e alla didattica; grazie al rapporto di fiducia reciproca instaurato, questa collaborazione si è consolidata nel tempo e mi ha aiutato a rafforzare le conoscenze sull’agricoltura sostenibile e le energie rinnovabili.
La mia passione per la terra nasce molto tempo fa, ma con il tempo e le esperienze si è rinvigorita, facendomi apprezzare la sua complessità e le sfide odierne per rispettarla.
Ogliastro 